La Ruta de Don Quijote, comienza en la milenaria ciudad de Toledo, capital de Castilla-La Mancha, declarada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad. En este primer tramo, el caminante podrá descubrir los famosos molinos de vientos, las plazas mayores, los castillos y la variada arquitectura popular, y comprobará la riqueza medioambiental que aportan las lagunas a toda esta zona.

Estos parajes no sólo nos permiten conocer alguno de los conjuntos monumentales más importantes de La Mancha, sino también acercarnos a una de las mayores extensiones lagunares españolas, paso imprescindible de las aves migratorias en su viaje entre Europa y África.

En Villarobledo tiene numerosas bodegas que son la base de la economía local, donde se sigue almacenando el vino como hace siglos, en gigantescas tinajas centenarias elaboradas con los barros de estas tierras.

Más al sur, e el entorno de Ossa de Montiel se localizan dos pasajes de especial importancia en las aventuras de Don Quijote: la mágica cueva de Montesinos donde descendió a través del tiempo y las ruinas del castillo de Rochafrida. Cerca de aquí, el viajero encontrará en el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera uno de los más hermosos conjuntos lagunares de origen tectónico.

Poco después se divisará la silueta de Villanueva de los Infantes, declarado conjunto histórico. Aquí murió Quevedo, en una celda del Convento de Santo Domingo, ahora convertido en alojamiento turístico. Salpicada de iglesias conventos y casas palacio, como la casa de D. Diego de Miranda, quien según la tradición fue el famoso Caballero del Verde Gabán, cuyas hazañas, Cervantes, tantas veces puso en boca de Don Quijote.

El tercer sector de la ruta nos conducirá hasta los límites de la Mancha por las soledades de unas sierras que sirvieron al caballero Don Quijote como lugar de retiro y meditación de sus nuevas y temerarias empresas.

Partiendo hacía el sur desde la monumental Villanueva de los Infantes, el camino desciende hasta el solitario castillo de Montizón, en el término de Villamanrique que ofrece a quien quiera acercase a sus murallas una bella panorámica del río Guadalén corriendo a sus pies, entre un espeso bosque mediterráneo, donde todavía campean el lince, el águila imperial y la cigüeña negra.

Comenzamos nuestro recorrido en Fuencaliente, donde aparte de disfrutar de los beneficios de sus aguas termales , merecen nuestra atención las numerosas pinturas rupestres en su entorno, que contienen algunos de los restos más antiguos de presencia humana en Castilla-La Mancha, como las Pinturas de Peña Escrita y la Cueva de la Batanera.

Una vez sobrepasada Villanueva de San Carlos, aparece el sacro convento-castillo de Calatrava la Nueva en Aldea del Rey, construidos en el siglo XIII. A poca distancia el viajero podrá encontrar las ruinas del castillo de Salvatierra en Calzada de Calatrava, construido sobre una fortaleza musulmana que a su vez ocupó anteriormente un emplazamiento romano.  

Antes de emprender el camino debemos descubrir muchas de las sorpresas que Albacete aguarda, entre las que deben destacarse la Catedral y el Museo Provincial con importantes
secciones de arqueología, etnología, artes decorativas y prehistoria.
Resulta imposible hablar de Albacete sin hacerlo del producto más emblemático de su artesanía: los cuchillos, navajas o tijeras que se pueden encontrar en muchos comercios.

Ahora emprendemos el camino hacia Balazote, que debe su fama internacional al hallazgo en su proximidad de una escultura del arte ibérico, denominada la "Bicha de Balazote" que representa un toro en reposo con cabeza de hombre barbudo y que seguramente formaba parte de la decoración de un templo.

 En las proximidades de Alcaraz el viajero se encontrará con el Santuario de la Virgen de Cortes, importante centro de peregrinación y su casco urbano, con numerosas muestras arquitectónicas, destacando la iglesia de la Santísima Trinidad, la Plaza Mayor, la Lonja del Corregidor, la Torre del Tardón o la gran calle Mayor, con sus casonas blasonadas.